ドクターの雑記帳

冨樫クリニック

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海草エゴ

2017.05.05

海草エゴゴールデンウイークは、午前中のみ急患を診ながら、カルテを整理したり、書類書きをしてますが、午後は、自宅でゆっくりしてテレビを見たり買い物に出かけています。
昨日は鳴子温泉に行こうと出かけたが、国道47号線は大渋滞で、岩出山の地点で戻ってきました。その後、家内の買い物に付き合ってスーパーに行ったら、冷蔵庫にエゴがあって懐かしくて購入した。エゴは、エゴゾウを呼ばれる海草でトコロテンに似たもので、山形の実家では、親父が作ってくれて冷やして味噌やからし醤油をつけて食べたものです。
宮城に来てから見ることがなかったので、とても懐かしく、田舎の親父の健康を案じながら美味しく頂きました。

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